Het maken van een plakboek, ook wel aangeduid met de Engelse term scrapbooking is een creatieve hobby, waarbij foto's op een fantasievolle manier worden ingeplakt.
Het maken van plakboeken is ontstaan in Utash in Amerika en bestaat al sinds 1826. John Poole gaf in zijn boek advies over hoe je "scraps" kon verzamelen en ordenen. Scraps waren geprinte stukjes papier, vaak met gedecoreerd design.
Er kan gebruik worden gemaakt van allerlei materialen zoals verschillende kleuren papier. Ter versiering worden vaak bloemen, stickers en figuurtjes gebruikt. Ook met pennen, mallen en stempels kan men aan de slag. Een bijpassende masking-tape hier en daar maakt het geheel compleet.
Naast boekjes maakt men tegenwoordig ook "scrap-cards": wenskaarten gemaakt met plakboekmaterialen.